Használati útmutató Blodgett Premium DFG-50
Olvassa el alább 📖 a magyar nyelvű használati útmutatót Blodgett Premium DFG-50 (39 oldal) a sütő kategóriában. Ezt az útmutatót 5 ember találta hasznosnak és 3 felhasználó értékelte átlagosan 4.9 csillagra
Oldal 1/39
DFG-50
CONVECTION OVEN
INSTALLATION - OPERATION - MAINTENANCE
BLODGETT OVEN COMPANY
www.blodgett.com
44 Lakeside Avenue, Burlington, Vermont 05401 USA Telephone: (802) 658-6600 Fax: (802)864-0183
PN 17355 Rev T (3/14)
© 2014 - G.S. Blodgett Corporation
Your Service Agency’s Address:
Model
Serial number
Oven installed by
Installation checked by
TABLE OF CONTENTS
INSTALLATION
Oven Description and Specications ....................................... 2
Delivery and Location 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Stand Assembly. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Oven Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Oven Assembly to Stand 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4” (10cm) Leg Attachment 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Caster Installation 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oven leveling 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ventilation 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Utility Connections - Standards and Codes 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gas Connection. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Gas Piping. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Pressure Regulation and Testing 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gas Hose Restraint 13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Electrical Connection 14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Initial Startup 15 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
OPERATION
Safety Information 16 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Solid State Manual Control 17 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Solid State Digital Control 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CH-Pro3 (Solid State Programmable Digital Control) 20 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Blodgett IQ2™ Vision Control 23 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
How Cook & Hold Works 33 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
General Guidelines for Operating Personnel 34 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Suggested Times and Temperatures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
MAINTENANCE
Cleaning and Preventative Maintenance 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Troubleshooting Guide 37 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
IMPORTANT
WARNING: - Improper installa
tion, adjustment, alternation,
service or maintenance can
cause property damage, in-
jury or death. Read the instl-
lation, operation and mainte-
nance instructions thoroughly
before installing or servicing
this equipment.
INSTRUCTIONS TO BE FOL-
LOWED IN THE EVENT THE
USER SMELLS GAS MUST BE
POSTED IN A PROMINENT LO-
CATION. This information may
be obtained by contacting your
local gas supplier.
FOR YOUR SAFETY
Do not store or use gasoline or
other ammable vapors or liq-
uids in the vicinity of this or any
other appliance.
The information contained in this
manual is important for the prop-
er installation, use, and mainte-
nance of this oven. Adherence
to these procedures and instruc-
tions will result in satisfactory
baking results and long, trou-
ble free service. Please read
this manual carefully and retain
it for future reference.
ERRORS: Descriptive, typo-
graphic or pictorial errors are
subject to correction. Speci-
cations are subject to change
without notice.
Termékspecifikációk
| Márka: | Blodgett |
| Kategória: | sütő |
| Modell: | Premium DFG-50 |
Szüksége van segítségre?
Ha segítségre van szüksége Blodgett Premium DFG-50, tegyen fel kérdést alább, és más felhasználók válaszolnak Önnek
Útmutatók sütő Blodgett
12 Január 2025
29 December 2024
19 Augusztus 2024
19 Augusztus 2024
19 Augusztus 2024
18 Augusztus 2024
18 Augusztus 2024
18 Augusztus 2024
18 Augusztus 2024
18 Augusztus 2024
Útmutatók sütő
- sütő Outwell
- sütő Hansa
- sütő Upo
- sütő Rangemaster
- sütő Asko
- sütő Edy
- sütő Spring USA
- sütő Mach
- sütő Artusi
- sütő Carrefour Home
- sütő Sage
- sütő Vitrokitchen
- sütő Luxell
- sütő Create
- sütő PITT
Legújabb útmutatók sütő
10 Április 2025
10 Április 2025
10 Április 2025
10 Április 2025
10 Április 2025
10 Április 2025
10 Április 2025
10 Április 2025
9 Április 2025
9 Április 2025